天冷易咳嗽,這4碗湯多喝喝,​潤肺止咳,清甜降火,好喝又養生

天冷易咳嗽,這4碗湯多喝喝,​潤肺止咳,清甜降火,好喝又養生

最近全國各地大降溫,很多城市出現了降雪,大家特別小孩與老年人群要注意身體的愛護,少生病,健康的度過這苦寒時節,迎接春天的到來。

冬季冷氣溫低,呼吸道疾病也隨之增多,許多抵抗力稍顯薄弱的人可能會出現輕微咳嗽、咽喉不適等症狀。尤其是家中的老人與小孩,更容易受。因此冬季預防治療咳嗽是一個極其重要的養生問題。

今天,我將為大家介紹幾種對呼吸道咳嗽有益的湯品,不僅美味可口,還能有效緩解呼吸道不適,增強呼吸系統的抵抗力,身體好,健康過寒冬。

第一種:五白湯

白色食物潤肺,對咳嗽有很好的輔助治療作用。5種白色的食物一起煮湯喝,是冬季一道養人滋補湯。

這5種白色的食物就是山藥,蓮子,百合,銀耳,去皮花生。幾種食物一起煮湯喝,加上冰糖,香甜可口,養人又養生。

食材:山藥,蓮子,百合,銀耳,去皮花生,冰糖

做法:1花生不容易煮爛,提前用溫水泡軟,然後去掉外衣,備用。

2山藥去皮清洗,切小塊

3蓮子,百合清洗,備用。幹銀耳用熱水泡發,清洗, 撕片

4燉鍋里加入清水,放進山藥,花生,蓮子,銀耳,花生,大火來煮

5煮沸後,轉小火,繼續煮,讓食材煮爛,

6起鍋前,加入冰糖,讓其融化即可。

第二種:馬蹄竹蔗茅根湯

茅根竹蔗馬蹄水由白茅根、甘蔗和馬蹄(荸薺)等原料經過煮燉製成。幾種食材一起搭配,營養互補,是冬季一道養人湯。不僅可以清熱解毒、利尿消腫,還可以滋陰潤燥,治療嗓子疼痛,減輕炎症,咽喉腫痛等症狀有一定的緩解作用。

食材;馬蹄5個,竹蔗2小節,茅根適量,冰糖,大棗,枸杞

做法:1新鮮馬蹄清洗,去皮切塊

2竹蔗需要刮淨外皮並切成適當大小

3茅根應徹底清洗乾淨,備用。

4燉鍋里加入清水,放進食材馬蹄,竹蔗,茅根,大火將水煮沸轉小火,慢燉

5加入大棗,冰糖繼續煮

6讓食材煮爛,起鍋前,加入枸杞即可。煮好的湯趁熱喝最好。

第三種:杏仁白果瘦肉湯

杏仁搭配白果肉片一起煮湯喝,可以補益肺氣、化痰止咳、理氣健脾,適合一家大小老喝,是冬季裡一道養人滋補湯。

杏仁營養高,可以潤肺止咳、潤腸通便。白果是銀杏科植物銀杏的種子,可以祛痰定喘、收斂去溼氣。

食材:白果,杏仁,瘦肉,大棗,鹽

做法:1白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄膜,去心,再用清水洗乾淨,備用

2杏仁去衣,用清水洗淨,備用

3瘦肉切片,醃製一下,加入鹽, 生抽

4燉鍋里加入清水,放進白果,杏仁,大火來煮

5煮沸後,加入大棗繼續煮,讓食材煮爛

6起鍋前,放進肉片, 讓肉片煮漂起來即可

7起鍋前,加入一點鹽調味即可。

第四種:白蘿蔔雪梨湯

白蘿蔔搭配雪梨一起煮湯喝,具有潤肺止咳、化痰平喘的功效,適合在冬季呼吸道乾燥、疼痛時飲用。特別適合中老年人群食用。

食材:白蘿蔔半個,雪梨1個,冰糖,大棗,枸杞

做法:1新鮮白蘿蔔去皮,清洗, 切絲備用

2雪梨去皮,切開,去核,清洗, 切塊備用

3燉鍋里加入清水,放進雪梨塊,蘿蔔絲,大火煮

4煮沸後,轉中小火,加入大棗繼續煮,讓食材煮爛

6起鍋前,加入冰糖讓其融化,加入枸杞即可。常喝這個湯,好處真的是非常的多。

上面這幾種美味好喝的湯,很適合冬季人們來飲用,特別適合喉嚨疼、喉嚨幹、咳嗽痰多的人食用。適當飲用,讓嗓子不疼痛,不咳嗽,舒服過寒冬。


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