痛風吃什麼？這5種水產食物放心吃，還能輔助你降尿酸！
“得痛風啦！尿酸高得很，這別吃，那也不能吃。”是不是讓風友們急得直撓頭，到底可以吃些什麼？平時愛吃魚可不可以吃？本篇文章就帶大家走進水產類食物：
水產類大多都含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素，特別是蛋白質。魚類的蛋白質的利用率是高達85%-90%。魚類的脂肪含量通常都不高，一般在5%以下。魚類中的維生素B2、維生素B3、維生素A含量較高，水產植物中還含有較多的胡蘿蔔素。（特別提醒：魚類中幾乎不含維生素C）
著重給大家分享5種水產食物，不會升高您的尿酸，只會幫您降尿酸！
一、鯽魚
鯽魚營養比較全面，含糖類多、脂肪少，還含有蛋白質以及人體所必需的氨基酸、無機鹽、鎂、鋅、B族維生素及維生素A等。有益氣健脾、清熱解毒、利水消腫的作用。吃魚前後不要喝茶，感冒發熱期間更是不宜多吃。以下兩個食療方，教你吃對鯽魚。
1、玉蘭魚球
準備好生魚肉（鯽魚）200克，玉蘭花瓣15個，雞蛋2枚，味精、料酒、香油、鹽等各適量。先將魚去刺剁碎，玉蘭花花瓣切碎或者絲，把它們攪拌均勻，雞蛋取蛋清攪勻發稠，再放入準備好調料。魚泥捏成小球放入蛋清裡，再撈出，上鍋蒸5分鐘。有養陰、潤燥、祛風的作用。
2、山萸肉燉鯽魚
準備好山萸肉30克，紫菜50克，鯽魚500克，植物油、鹽、醬油、蔥白、味精各適量。把材料處理好之後，先將鯽魚在熱油裡面過一遍，至半熟，放入砂鍋內，再把配菜和調料放進去，文火慢燉30分鐘即可。有健脾補腎、滋陰清熱的功效，適用於痛風性腎病患者。
二、青魚
青魚中含有的硒、碘等微量元素有抗老、抗癌的作用，其中含量豐富的核酸是人體細胞所必需的物質。青魚有益氣補虛、健脾養胃、祛風、化溼利水等作用。一般人群均可食用。但是青魚不可與李子一起吃，也不能和荊芥、白朮、蒼朮一起吃。
三、鱔魚
鱔魚含有蛋白質和人體各器官組織細胞膜所需的DHA、卵磷脂，也是腦細胞不可缺少的營養。脂肪含量非常少。有強筋骨、補虛損、祛風溼的功效。身體虛弱、氣血不足、營養不良的人都可以吃。特別注意，鱔魚適合現殺現做，鱔魚體內含有組氨酸比較多，味道鮮美，但是死後的鱔魚體內組氨酸會轉變為有毒物質。
四、海帶
海帶是鹼性食物，含鈣量高，有助於鹼化尿液。並且海帶析出的物質甘露醇有降低顱內壓、眼內壓以及減輕腦水腫等功效，是一種對水腫、小便不利的患者很好的食療產品。海帶能夠清熱解毒、軟堅散結、利水化痰。此外海帶還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、等微量元素。海帶不管是燉煮還是涼拌，口感味道都很好。
五、海蜇皮
海蜇皮有清熱化痰、軟堅化結、行瘀化積的作用，可以阻止傷口擴散和促進上皮形成的作用，對痛風性關節炎患者有益。但是新鮮的海蜇不適合吃，因為新鮮的海蜇含有較多的水分，皮體也比較厚，還含有毒素，只有經過食用鹽加明礬鹽漬3次，使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。
