如果您喜歡這篇文章，請點選右上方的“關注”。感謝您的支援和鼓勵，希望能給您帶來舒適的閱讀體驗。

提到“垃圾食品”，你可能會想到漢堡、薯條、可樂、炸雞等等，這些都是我們平時常吃的食物，也是很多人喜歡的美味。

但是你知道嗎？這些食物其實都被稱為“垃圾食品”，因為它們含有過多的油脂、糖分、鹽分、新增劑等，對人體健康有害無益。

那麼垃圾食品到底是什麼？它們真的是用垃圾做的食品嗎？為什麼我們要避免吃垃圾食品呢？

一、垃圾食品，不是垃圾，但也不是食品

要明確一點，垃圾食品並不是真的用垃圾做的食品，這只是一個形容詞，用來表示這些食品的營養價值很低，甚至有害人體健康。

垃圾食品的定義並沒有一個統一的標準，不同的國家和機構有不同的劃分方法。

一般來說，垃圾食品指的是那些高熱量、高脂肪、高糖、高鹽、低纖維、低維生素、低礦物質的食品。

例如蛋糕、餅乾、巧克力、糖果、冰淇淋、汽水、果汁、酒精飲料、泡麵、薯片、膨化食品、熱狗、披薩、漢堡、炸雞、炸薯條等等。這些食品雖然看起來誘人，吃起來美味，但是它們並不能給人體提供足夠的營養。

反而會增加人體的負擔，導致肥胖、高血壓、高血糖、高血脂、心臟病、糖尿病、蛀牙、骨質疏鬆等多種疾病。

因此垃圾食品不是真正的食品，而是一種有害的物質，我們應該儘量少吃或不吃。

二、垃圾食品，為什麼這麼好吃？

既然垃圾食品這麼不健康，為什麼我們還會對它們垂涎三尺呢？

這是因為垃圾食品的製造商利用了人類的生理和心理特點，透過新增各種香料、色素、甜味劑、防腐劑等。

刺激我們的味覺、嗅覺、視覺和聽覺，讓我們產生一種假象，認為這些食品是美味的、新鮮的、有營養的。

同時垃圾食品也滿足了我們的心理需求，例如，當我們感到壓力、焦慮、孤獨、無聊、沮喪時。

我們會傾向於吃一些甜的、油的、鹹的食物，來緩解我們的情緒，這就是所謂的“情緒飲食”。

另外垃圾食品也和我們的社會文化有關。

例如當我們和朋友聚會、看電影、打遊戲時會習慣性地吃一些零食、飲料，來增加樂趣，這就是所謂的“社交飲食”。

因此垃圾食品之所以好吃，其實是一種心理作用，它們並沒有真正的美味，而是一種誘惑，一種陷阱。

三、垃圾食品，怎麼才能戒掉？

既然我們知道了垃圾食品的危害和原因，那麼我們怎麼才能戒掉這個壞習慣呢？

這並不是一件容易的事情，需要我們有足夠的意志力和方法。以下是一些可以幫助我們戒掉垃圾食品的建議。

改變觀念，我們要認識到垃圾食品並不是真正的食品，而是一種有害的物質。

它們不能給我們帶來健康和快樂，反而會給我們帶來病痛和苦惱。

我們要樹立一個正確的飲食觀，把食物當作是給身體提供能量和營養的工具，而不是給心靈提供安慰和滿足的玩具。

改變環境，我們要儘量避免接觸垃圾食品，不要在家裡、辦公室、車裡、包裡存放垃圾食品。

不要經常去快餐店、便利店、超市等賣垃圾食品的地方。

不要看電視、上網、玩遊戲等時吃垃圾食品，不要和吃垃圾食品的人一起吃飯。

不要被垃圾食品的廣告、包裝、口味等吸引，不要讓垃圾食品成為我們的生活習慣。

改變行為，我們要養成一個健康的飲食習慣，多吃一些新鮮的、天然的、有機的、富含纖維的、低熱量的食物。

例如水果、蔬菜、全麥、豆類、堅果、魚類、雞蛋、牛奶等，這些食物不僅能給我們提供足夠的營養。

還能讓我們感到飽足和滿意，減少對垃圾食品的渴望。

同時我們也要注意飲食的規律和分量，不要過飢過飽，不要暴飲暴食，不要吃太多的零食和夜宵。

不要喝太多的咖啡和茶，不要吃太多的辛辣和油炸的食物，不要吃太多的動物內臟和肥肉，不要吃太多的加工和罐頭食品。

要根據自己的身體狀況和活動量，合理地安排每天的飲食。

保證每餐都有足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和水分，形成一個平衡的飲食結構。

我們要養成一個良好的用餐習慣，慢慢咀嚼，細細品味，不要邊吃邊看電視或玩手機，不要邊吃邊說話或走路，不要邊吃邊著急或生氣，要讓每一口食物都能被充分地消化和吸收。

我們要學會用食物來照顧自己的身體，而不是用食物來傷害自己的身體。

結語

透過上面的介紹，我們已經瞭解了垃圾食品的定義、危害、原因和戒除方法。

我們應該認識到，垃圾食品並不是我們的朋友，而是我們的敵人，它們會損害我們的身體和心理健康，影響我們的生活質量和幸福感。

我們應該抵制垃圾食品的誘惑，遠離垃圾食品的環境，改變垃圾食品的行為。

培養一個健康的飲食習慣，多吃一些有益的食物，讓我們的身體和心靈都得到滋養和滿足。

這樣我們才能擁有一個健康的身體，一個快樂的心情，一個美好的生活。

你今天吃了什麼呢？你是不是也吃了一些垃圾食品呢？