常吃含酵母食物是否易得胃病
在饅頭和麵包製作過程中，酵母確實會透過發酵產生二氧化碳，但這個過程受到多種因素的制約，比如溫度、麵糰成分和pH值等。
以溫度為例，當環境超過60℃時，酵母細胞就無法生存，停止工作，不會產生二氧化碳。由於蒸饅頭和烤麵包的溫度遠高於60℃，所以成品中不會含有大量的二氧化碳。即使剛出爐的饅頭或麵包含有一些二氧化碳，量也是微乎其微，對身體並無大礙。因此，大家可以放心享用新鮮的饅頭和麵包，它們並不會引起胃部問題。
專家提醒，健康的養胃方式是保持三餐定時定量，以七分飽為宜。進食時應慢嚼細嚥，避免急食和暴食。在食物選擇上，追求營養均衡，少吃生冷、刺激性食物。適度運動輔助消化，飯後應避免立即進行劇烈運動。保持情緒穩定和心情愉悅。
常吃含酵母食物是否易得胃病在饅頭和麵包製作過程中，酵母確實會透過發酵產生二氧化碳，但這個過程受到多種因素的制約，比如溫度、麵糰成分和pH值等。以溫度為例，當環境超過60℃時，酵母細胞就無法生存，停止工作，不會產生二氧化碳。由於蒸饅頭和烤麵包
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