中聽| 官方出減肥教程,是對“減肥飲食霸凌”的撥亂反正
評論員 張莉
春天不減肥,夏天徒傷悲,又到減肥的季節,官方主動出手了。
這幾天,國家衛健委釋出的《成人肥胖食養指南》,在社交平臺上刷屏,精細到每日三餐的食譜作業,網友們看後直呼“還是國家重視我”。
細看這份“減肥食譜”,精確到了每個地區的春夏秋冬,早中晚和加餐的推薦食物,還貼心地標出熱量,給出食養指導。在東北地區的春季食譜裡有“鐵鍋燉魚”,西北地區有“臊子面”,根據當地飲食風格給出不同的飲食建議。
曾經滄海難為水,魚香肉絲配雞腿,生活條件的改善,讓不少人在發胖的路上漸行漸遠,體重的秤砣也越來越難以駕馭。
根據《中國居民營養與慢性狀況報告(2020年)》顯示,我國18歲及以上居民超重率、肥胖率分別為34.3%、16.4%,肥胖率呈上升趨勢。肥胖不但導致較高的過早死亡風險,還與各種慢性非傳染性疾病的發生相關。
單一的米麵碳水攝入,是不少人的飲食習慣。近年來,網路上不少影片博主炒熱話題,販賣飲食、身材焦慮,向外傳播“不吃主食”的錯誤概念,讓不少人跟風,似乎形成一種飲食“霸凌”。此次國家隊出手“官方減肥教程”,也是對不合理減肥形成的“飲食霸凌”的撥亂反正。
實際上,長期不吃主食,會造成心慌、睡眠質量差、脫髮,切斷了身體與食物的迴圈。應該放下那些不合理的身材意向,飲食不需要被熱量過度綁架,不必為此過度焦慮。
不是不吃,是要適度吃。國家隊出手,不僅是對健康生活方式的科學推廣與引導,也為肥胖問題提供了個性化的飲食方案。
正如網友所說,食譜有了,氣氛也到位了,還有什麼理由不行動?不如趁著這個春天,完成一次“熱辣滾燙”。