筷子多種多樣,哪種更健康?提醒:選錯易危害健康,一文教你選!
筷子是一種承載著華夏飲食文化的重要載體之一,當筷子誕生的那一刻起就預示著,我國的飲食文明又躍上了一個新的歷史臺階。
現在各式各樣、各種材質的筷子可以說讓人們應接不暇,因此大家一定要多注意和筷子有關的健康細節,選錯了筷子可能會危害健康。那哪種材質的筷子更健康?
1、木製筷子
木製筷子可以說是最傳統也是最常見的筷子之一,可以說即使在現代社會中,木製筷子也可以說是最受歡迎的筷子之一。
雖然木製筷子價格低廉而且還非常耐用,但卻並不是所有木製筷子都健康,奉勸大家一定要選擇原使用木色的木製筷子,遠離那些中看不中用的彩漆木筷子,因為一旦掉漆之後就會危害健康。
2、竹筷子
竹筷子也是一種頗受大眾青睞的筷子之一,除了和竹筷子價格便宜有關係之外,而且竹筷子的最大特別就是環保、無毒。
不過這種材質的筷子也有一個致命的弊端,那就是一旦遭遇高溫消毒的時候就很容易變形,而且刷完後還特別不容易幹,在潮溼的環境下也很容易滋生一些細菌,長期使用這種材質的筷子應該多注意更換。
3、彩漆筷子
相比於木製筷子和竹筷子而言,彩漆筷子的外觀更美觀,五顏六色的彩漆筷子也非常受大眾歡迎,不過卻並不建議日常生活中使用這類筷子。
原因是彩漆筷子上的塗料或油漆中,含有很多對人體不利的重金屬,這些物質很容易對身體產生一些意想不到的隱患。
4、塑膠筷子
現在市面上出現了各種顏色和規格的塑膠筷子,由於塑膠筷子的顏色十分鮮豔,所以深受一些年輕人的喜愛。殊不知塑膠筷子比木製、竹製筷子質量差很多,如果經常遭受高溫沖洗就會變形甚至融化,進而對身體產生一些不良危害。
5、陶瓷和不鏽鋼筷子
陶瓷筷子和不鏽鋼筷子雖然看起來非常上檔次,但由於陶瓷筷子特別不耐摔,一旦在清洗的時候和其他餐具碰撞,或者是掉落在地上的時候就會被損壞。
而所謂的不鏽鋼筷子雖然很耐用,但由於使用起來比較費力,並且還含有一些重金屬成分,所以並不建議使用這兩種筷子。
如何正確挑選筷子?
從嚴格意義上來講木製和竹製筷子才是最佳的選擇,雖然二者都容易變形或在清洗之後不容易晾乾,但相比於塑膠、彩漆筷子來講,不僅經濟實惠而且對人體的危害也比較小。
奉勸大家千萬不要圖好看去購買彩漆或塑膠筷子,因為這兩種筷子對人體有很大的危害。
上面介紹了不同材質筷子的優劣,從嚴格意義上來講每一類筷子都有一定優勢。
但如果從健康角度來講,還是奉勸大家儘量選擇竹製和木製筷子,雖然陶瓷和不鏽鋼筷子也很耐用,但由於陶瓷筷子容易破碎,不鏽鋼筷子過於沉重所以都不是最佳的選擇。